En quoi consiste l’activité
Les participants auront l’opportunité de découvrir la préparation de breuvages à base d’ingrédients et de processus naturels, tels que les fermentations, les décoctions et les tisanes.
Ils auront également la chance de repartir avec un champignon «SCOBY» ainsi que les ingrédients nécessaires pour préparer leur propre kombucha maison.
Prérequis
Aucun.
Spécialistes
Catherine Couturier et Joannie Benoit