En quoi consiste l’activité :
Accueillir la fraîcheur en explorant une cuisine réconfortante par excellence : la cuisine indienne.
Apprendre à équilibrer les épices, à maîtriser l’art du cari parfait et à comprendre les bases de cette tradition culinaire riche en saveurs.
Adapter les recettes en utilisant des produits d’ici, pour créer des plats savoureux, colorés et accessibles, inspirés des grands classiques indiens.
Prérequis :
Aucun.
Spécialiste | Partenaire :
Mathis Pelletier